Auditeur Interne ISO 22000

À propos de la formation

La formation d’auditeur interne en sécurité alimentaire selon la norme ISO 22000 est une occasion unique de maîtriser les compétences nécessaires pour évaluer rigoureusement les systèmes de gestion de la sécurité alimentaire. Axée sur les principes de la norme ISO 22000, cette formation offre une exploration approfondie des exigences essentielles pour garantir la sécurité alimentaire à chaque étape de la chaîne d’approvisionnement. Les participants acquièrent une compréhension pratique de la planification, de la réalisation et du suivi des audits internes, ainsi que de l’identification des non-conformités et de la formulation de recommandations pertinentes. Grâce à des exercices pratiques et des études de cas concrets, cette formation prépare les auditeurs internes à jouer un rôle clé dans l’assurance de la conformité aux normes, à l’amélioration continue des processus et à la préservation de la confiance des consommateurs.

Les objectifs de la formation

Durée

21 heures

Référence

C0040

Prix

2000 €

Rythme

En continu

Certificat

Auditeur interne Sécurité alimentaire

Compétences que vous acquerrez

Public concerné

La formation « Auditeur Interne Sécurité Alimentaire ISO 22000″ s’adresse à un public diversifié. Cela inclut futur auditeur interne, directeurs, responsables, animateurs qualité, consultants, Tous publics désirant participer ou se préparer à être audité.

Pré-requis

Cette formation ne nécessite aucun prérequis.

Le programme de la formation

  • Identifier les exigences clés de la norme en relation avec le système de management de la sécurité alimentaire.
  • Analyser les concepts tels que la politique qualité, les processus, la documentation et l’amélioration continue.

 

  • Appliquer les principes de la norme dans des scénarios pratiques.
  • Évaluer les risques liés aux processus audités et adapter les méthodes d’audit en conséquence.
  • Utiliser des techniques d’entrevue et d’observation pour collecter des informations pertinentes.
  • Évaluer les risques liés aux processus audités et adapter les méthodes d’audit en conséquence.
  • Utiliser des techniques d’entrevue et d’observation pour collecter des informations pertinentes.
  • Assurez le suivi des plannings pour les réunions, audits et revues.
  • Gérez et améliorez les indicateurs et tableaux de bord.
  • Suivez les réclamations, non-conformités et actions d’amélioration.

 

  • Rédigez des argumentaires solides pour justifier les actions prises.
  • Analysez les données pour identifier des tendances et opportunités d’amélioration.
  • Mettez en place des actions correctives basées sur l’analyse des données.
  • Élaborer un plan d’audit détaillé en tenant compte des spécificités de l’organisation.
  • Préparer les documents d’audit, y compris la liste de vérification et les questionnaires.
  • Conduire l’ouverture, les entretiens, les observations et la clôture de l’audit de manière efficace.
  • Rédiger des rapports d’audits complets incluant les constatations, les conclusions et les recommandations

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Evaluation

Les modalités d’évaluation se présentent comme suit :

  • Le formateur évalue la progression pédagogique du participant tout au long de la formation au moyen de mises en situation, travaux pratiques.
  • Réalisation d’un projet : un dossier complet de l’Auditeur interne sécurité alimentaire.

Après votre réussite, bénéficiez d’un accès exclusif à des ressources pour faire progresser votre carrière

Reprenez l’examen

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Préparation à l’entretien

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