L’Intelligence Artificielle dans le secteur agro-alimentaire

Innovez avec l’IA pour maîtriser la qualité, simplifier vos processus et assurer votre conformité réglementaire.

Niveau Débutant

Débutez en toute confiance.

Un apprentissage pratique

Expérimenter pour mieux comprendre.

Planning flexible

Apprenez à votre propre rythme

Qualification

Obtenez une qualification professionnelle.

À propos de la formation

Dans un contexte où le secteur agro-alimentaire est confronté à une forte concurrence, à des exigences réglementaires de plus en plus strictes et à la nécessité constante d’innovation, l’intelligence artificielle (IA) apparaît comme une solution incontournable.

Cette formation, spécialement conçue pour les professionnels du secteur agro-alimentaire, permet aux participants de découvrir comment intégrer concrètement l’IA dans leur activité quotidienne. À travers des ateliers interactifs et des exercices pratiques, les apprenants maîtriseront des outils intelligents capables de simplifier la gestion des procédures internes, d’optimiser l’extraction d’informations réglementaires essentielles et de vérifier automatiquement la conformité des étiquetages produits. En participant à cette formation, vous aurez toutes les clés pour faire de l’IA un levier stratégique, capable de renforcer votre compétitivité, de garantir votre conformité et de propulser votre organisation vers une performance durable.

Les objectifs de la formation

PRESENTIEL OU CLASSE A DISTANCE
DANS VOS LOCAUX OU À DISTANCE

Durée: 2 Jours (14 heures)

Prix: 1200 € TTC

Référence: CFS005

Télécharger le programme

Durée: 2 Jours (14 heures)

Forfait intra - En savoir plus:

3950 € TTC

Prix pour un groupe de 12 personnes max

Référence: CFS005

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Compétences que vous acquerrez

Public concerné

Responsables qualité, sécurité et production

Cadres dirigeants du secteur agro-alimentaire

Responsables de l’innovation agroalimentaire

Responsables et animateurs qualité

Consultants

Pré-requis

Cette formation ne nécessite aucun prérequis.

Découvrez comment les employés des grandes entreprises perfectionnent des compétences prisées

Le programme de la formation

  • Identifier les principaux concepts et terminologies de l’IA.
  • Différencier clairement Machine Learning, Deep Learning et NLP.
  • Comprendre les apports spécifiques de l’IA au secteur agro-alimentaire.
  • Repérer les enjeux et bénéfices de l’IA pour la compétitivité des entreprises agroalimentaires.
  • Quiz interactif d’évaluation des connaissances acquises sur les fondamentaux de l’IA.
  • Maîtriser les techniques de prévision intelligente des stocks.
  • Optimiser les processus d’approvisionnement alimentaire grâce à l’IA prédictive.
  • Comprendre comment l’IA peut améliorer la traçabilité des produits alimentaires.
  • Appliquer les solutions intelligentes pour anticiper les risques dans la chaîne logistique.
  • Atelier pratique : Simulation interactive en ligne d’une gestion logistique intelligente et anticipative.
  • Découvrir comment l’IA améliore le contrôle qualité des aliments.
  • Anticiper et prévenir les défauts grâce à la maintenance prédictive.
  • Intégrer les outils IA pour optimiser les processus de production alimentaire.
  • Identifier comment l’IA contribue à prévenir les risques sanitaires dans les usines alimentaires.
  • Atelier pratique : Création d’un plan qualité intelligent assisté par IA.
  • Créer automatiquement des procédures internes précises avec l’IA.
  • Extraire rapidement les points-clés d’une nouvelle réglementation agroalimentaire.
  • Vérifier automatiquement la conformité des étiquettes produits via l’IA.
  • Maîtriser la génération automatisée de documents et de rapports réglementaires.
  • Atelier numérique pratique : Production et validation automatisée d’un dossier réglementaire.
  • Comprendre le cadre réglementaire relatif à l’usage de l’IA (RGPD, sécurité alimentaire).
  • Identifier les enjeux éthiques liés à l’utilisation des données en IA.
  • Maîtriser les principes de transparence et responsabilité dans l’implémentation d’outils IA.
  • Explorer les perspectives durables et responsables offertes par l’IA dans le secteur agro-alimentaire.
  • Atelier pratique : Débat interactif  autour d’enjeux éthiques et responsables liés à l’usage de l’IA.

Evaluation

Les modalités d’évaluation se présentent comme suit :

  • Le formateur évalue la progression pédagogique du participant tout au long de la formation au moyen de mises en situation, travaux pratiques.
  • Réalisation d’un examen.

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Reprenez l’examen

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Préparation à l’entretien

Affinez vos compétences grâce à des simulations d’entretiens et des outils interactifs

Aide à la carrière

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