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Construire un plan de nettoyage désinfection

Hygiène, Sécurité alimentaire, Plan de nettoyage

À propos de ce cours

Au cours de cette formation « Construire un plan de nettoyage et de désinfection », nous allons explorer en détail les principes fondamentaux qui sous-tendent la propreté, l’hygiène, et la sécurité dans divers environnements. Au premier module, vous allez acquérir une compréhension approfondie des différences entre le nettoyage et la désinfection, ainsi que l’importance cruciale de ces processus pour la prévention des infections et la préservation de la santé. Dans le deuxième module, nous plongerons dans l’univers des détergents, en explorant les différents types disponibles sur le marché et en détaillant leurs modes d’action sur les micro-organismes. Vous serez en mesure de choisir le détergent le plus approprié en fonction des surfaces à nettoyer. Dans le troisième module, nous vous aiderons à élaborer un plan de nettoyage et de désinfection spécifique à votre environnement, en intégrant les bonnes pratiques et les techniques nécessaires pour garantir un nettoyage efficace. Enfin, dans le dernier module, nous aborderons la manière de contrôler l’efficacité de votre plan, en utilisant des indicateurs visuels et des tests microbiologiques, et nous vous donnerons les compétences nécessaires pour ajuster votre plan en fonction des résultats obtenus. Cette formation vous armera de connaissances et d’outils pratiques pour créer un environnement plus sûr, plus propre et plus sain.

 

 

Ce que vous apprendrez

Durée

7 Heures

Référence

C0193

Prix

450 €

Rythme

Temps plein

Certificat

Attestation Construire un plan de nettoyage désinfection

Compétences que vous acquerrez

Public concerné

La formation s’adresse à toute personne souhaitant acquérir les compétences nécessaires pour construire le plan de désinfection d’une entreprise.

Responsables qualités, responsables techniques,
encadrement, chefs d’équipes, équipes de nettoyage, personnels de production

Le programme de la formation

Introduction aux concepts de nettoyage et de désinfection.

Importance de la propreté et de l’hygiène dans différents contextes (exemples : hôpitaux, restaurants, maisons).

Différence entre nettoyage et désinfection.

Les risques liés à une mauvaise pratique de nettoyage/désinfection.

Exercices pratiques :

Identification des zones à risque dans différents environnements.

Discussion de cas concrets et de scénarios d’infection.

Exercices pratiques :

Observation des étiquettes de produits de nettoyage.

Test de compatibilité des détergents avec différentes surfaces.

Exercices pratiques :

Observation des étiquettes de produits de nettoyage.

Test de compatibilité des détergents avec différentes surfaces.

Élaboration d’un plan de nettoyage/désinfection adapté à un environnement spécifique.

Rôle des équipements et des produits de nettoyage.

Techniques de nettoyage/désinfection pour différentes surfaces.

Gestion du temps et des ressources pour la mise en œuvre du plan.

Exercices pratiques :

Création d’un plan de nettoyage/désinfection pour un scénario donné.

Démonstration de techniques de nettoyage et désinfection

Méthodes de contrôle de la propreté et de l’hygiène.

Utilisation d’indicateurs visuels et de tests microbiologiques.

Interprétation des résultats.

Ajustement du plan en fonction des résultats de contrôle.

Exercices pratiques :

Utilisation d’indicateurs de propreté.

Discussion de scénarios de contrôle et d’amélioration du plan.

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Evaluation

Le formateur évalue la progression pédagogique du participant tout au long de la formation au moyen de QCM, mises en situation, travaux pratiques…
Le participant complète un test de positionnement pour valider les compétences acquises.

Après votre réussite, bénéficiez d’un accès exclusif à des ressources pour faire progresser votre carrière

Reprenez l’examen

Affinez votre CV et perfectionnez votre profil LinkedIn grâce à des conseils sur mesure.

Préparation à l’entretien

Affinez vos compétences grâce à des simulations d’entretiens et des outils interactifs

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