Construire un plan de nettoyage désinfection
Compétences:
Hygiène, Sécurité alimentaire, Plan de nettoyage
À propos de ce cours
Au cours de cette formation « Construire un plan de nettoyage et de désinfection », nous allons explorer en détail les principes fondamentaux qui sous-tendent la propreté, l’hygiène, et la sécurité dans divers environnements. Au premier module, vous allez acquérir une compréhension approfondie des différences entre le nettoyage et la désinfection, ainsi que l’importance cruciale de ces processus pour la prévention des infections et la préservation de la santé. Dans le deuxième module, nous plongerons dans l’univers des détergents, en explorant les différents types disponibles sur le marché et en détaillant leurs modes d’action sur les micro-organismes. Vous serez en mesure de choisir le détergent le plus approprié en fonction des surfaces à nettoyer. Dans le troisième module, nous vous aiderons à élaborer un plan de nettoyage et de désinfection spécifique à votre environnement, en intégrant les bonnes pratiques et les techniques nécessaires pour garantir un nettoyage efficace. Enfin, dans le dernier module, nous aborderons la manière de contrôler l’efficacité de votre plan, en utilisant des indicateurs visuels et des tests microbiologiques, et nous vous donnerons les compétences nécessaires pour ajuster votre plan en fonction des résultats obtenus. Cette formation vous armera de connaissances et d’outils pratiques pour créer un environnement plus sûr, plus propre et plus sain.
Ce que vous apprendrez
Comprendre les principes fondamentaux du nettoyage et de la désinfection, en différenciant ces deux processus et en reconnaissant leur importance dans un contexte professionnel.
Identifier les modes d’action des principaux détergents, en comprenant les types de détergents disponibles, leur composition, et comment ils interagissent avec les contaminants.
Savoir organiser un plan de nettoyage et de désinfection adapté à l’environnement professionnel spécifique, en intégrant les meilleures pratiques et en sélectionnant les produits adéquats.
Être capable de mettre en œuvre concrètement le plan de nettoyage et de désinfection, en appliquant les connaissances acquises pour assurer une mise en pratique efficace.
Contrôler et évaluer l’efficacité du plan de nettoyage et de désinfection, en utilisant des indicateurs spécifiques et en apportant les ajustements nécessaires pour optimiser les résultats.
Intégrer les compétences acquises tout au long de la formation pour garantir un environnement professionnel plus sûr et plus propre, en respectant les normes et les réglementations pertinentes.
Durée
7 Heures
Référence
C0193
Prix
450 €
Rythme
Temps plein
Certificat
Attestation Construire un plan de nettoyage désinfection
Compétences que vous acquerrez
Public concerné
La formation s’adresse à toute personne souhaitant acquérir les compétences nécessaires pour construire le plan de désinfection d’une entreprise.
Responsables qualités, responsables techniques,
encadrement, chefs d’équipes, équipes de nettoyage, personnels de production
Le programme de la formation
Principes du Nettoyage / Désinfection
Introduction aux concepts de nettoyage et de désinfection.
Importance de la propreté et de l’hygiène dans différents contextes (exemples : hôpitaux, restaurants, maisons).
Différence entre nettoyage et désinfection.
Les risques liés à une mauvaise pratique de nettoyage/désinfection.
Exercices pratiques :
Identification des zones à risque dans différents environnements.
Discussion de cas concrets et de scénarios d’infection.
Modes d’action des principaux détergents
Exercices pratiques :
Observation des étiquettes de produits de nettoyage.
Test de compatibilité des détergents avec différentes surfaces.
Exercices pratiques :
Observation des étiquettes de produits de nettoyage.
Test de compatibilité des détergents avec différentes surfaces.
Organiser et mettre en œuvre son plan de Nettoyage/Désinfection
Élaboration d’un plan de nettoyage/désinfection adapté à un environnement spécifique.
Rôle des équipements et des produits de nettoyage.
Techniques de nettoyage/désinfection pour différentes surfaces.
Gestion du temps et des ressources pour la mise en œuvre du plan.
Exercices pratiques :
Création d’un plan de nettoyage/désinfection pour un scénario donné.
Démonstration de techniques de nettoyage et désinfection
Contrôler son efficacité
Méthodes de contrôle de la propreté et de l’hygiène.
Utilisation d’indicateurs visuels et de tests microbiologiques.
Interprétation des résultats.
Ajustement du plan en fonction des résultats de contrôle.
Exercices pratiques :
Utilisation d’indicateurs de propreté.
Discussion de scénarios de contrôle et d’amélioration du plan.
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Evaluation
Après votre réussite, bénéficiez d’un accès exclusif à des ressources pour faire progresser votre carrière
Préparation à l’entretien
Pratiquez vos compétences avec des outils interactifs et des simulations d’entretiens
IMDTEC s'engage à vos côtés
01.
Candidature en ligne
Complétez et validez votre dossier de candidatures en ligne sur notre plateforme de candidatures ;
02.
Sélection
Étude administrative du dossier du candidat par le chargé des admissions ;
03.
Entretien
Entretien de motivation (30 à 40 minutes) pour les candidats déclarés admissibles.
Cet entretien, réalisé en face à face ou via Skype par les responsables du programme, permet d’évaluer votre personnalité, votre motivation, votre potentiel et votre niveau de compétences. Un tiers de l’entretien se fait en anglais.
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