MBA Européen Management d'Affaires Agroalimentaires
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Présentation MBA Européen Management d'Affaires Agroalimentaires
Le MBA Européen en Management d’Affaires Agroalimentaires est une formation de haut niveau destinée aux professionnels désireux de renforcer leurs compétences et leur expertise dans le secteur dynamique de l’agroalimentaire. Ce programme offre une combinaison unique de connaissances approfondies en gestion d’entreprise et une compréhension approfondie des spécificités de l’industrie agroalimentaire. Les participants acquerront des compétences stratégiques et opérationnelles essentielles pour relever les défis complexes de ce secteur en constante évolution, tels que la gestion de la chaîne d’approvisionnement, l’innovation des produits, la qualité et la sécurité alimentaire, ainsi que les enjeux commerciaux et de marketing spécifiques à l’agroalimentaire. Grâce à des modules spécialisés et un projet de recherche professionnel, les participants seront préparés à occuper des postes de direction et de gestion dans des entreprises agroalimentaires nationales et internationales, ainsi que dans des organisations gouvernementales et des institutions liées à l’agroalimentaire. Le MBA Européen en Management d’Affaires Agroalimentaires offre une formation de pointe, dispensée par des experts du domaine, afin de former les futurs leaders du secteur agroalimentaire et de contribuer à son développement durable et sa compétitivité sur le marché européen et mondial.
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Le programme de la formation
Fondamentaux de l'Agroalimentaire
Acquérez une compréhension approfondie de l’industrie agroalimentaire grâce à notre module fondamental. Explorez son évolution historique, découvrez les acteurs clés de ce secteur en plein essor et analysez les tendances et défis actuels qui façonnent l’industrie. Plongez dans les politiques réglementaires et législatives qui encadrent cette industrie cruciale pour assurer la sécurité et la qualité alimentaire.
Le secteur agroalimentaire
Historique et évolution de l’agroalimentaire
Les acteurs clés de l’industrie
Les tendances et défis actuels
Les politiques réglementaires et législatives
La chaîne de valeur dans l'agroalimentaire
Production agricole et gestion des ressources
Transformation et valorisation des produits
Logistique et distribution
Marketing et communication dans le secteur agroalimentaire
Gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire
Normes de qualité et certifications
Contrôle de la qualité et gestion des risques
Sécurité alimentaire et traçabilité
Gestion des crises et des rappels de produits
Gestion des crises et des rappels de produits
Processus d’innovation dans l’agroalimentaire
Développement de nouveaux produits et emballages
Stratégies de différenciation et de positionnement
Gestion de la propriété intellectuelle
Management Stratégique
Approfondissez vos compétences en matière de stratégie d’entreprise dans le contexte de l’industrie agroalimentaire. Analysez l’environnement concurrentiel, identifiez les opportunités de croissance et diversification, et apprenez à positionner stratégiquement votre entreprise pour atteindre un avantage concurrentiel durable. Comprenez les principes de gestion du changement et de transformation organisationnelle pour mener avec succès des initiatives stratégiques.
Stratégie d'entreprise
Analyse de l’environnement et veille stratégique
Stratégies de croissance et diversification
Stratégies compétitives et positionnement
Gestion du changement et transformation organisationnelle
Leadership et gestion des équipes
Théories du leadership et styles de gestion
Motivation et mobilisation des équipes
Gestion des conflits et négociation
Développement des compétences managériales
Analyse financière et gestion de la performance
Comptabilité et analyse financière
Gestion budgétaire et contrôle de gestion
Mesure de la performance et indicateurs clés
Prise de décisions financières stratégiques
Stratégies de marketing et de communication
Étude de marché et segmentation
Marketing mix et plan marketing
Marketing digital et e-commerce
Communication de marque et relations publiques
Gestion des Opérations et de la Chaîne d'Approvisionnement
Explorez les stratégies et les meilleures pratiques pour gérer efficacement la chaîne d’approvisionnement dans le secteur agroalimentaire. Apprenez à optimiser les processus de production, à gérer les fournisseurs et les partenariats, à optimiser les stocks et à prévoir la demande. Acquérez une compréhension approfondie de la logistique interne et internationale ainsi que des nouvelles technologies qui façonnent la gestion de la chaîne d’approvisionnement.
Gestion de la production et des opérations
Planification et gestion de la production
Amélioration continue et lean management
Gestion de la qualité et de la performance opérationnelle
Gestion de la maintenance et de la logistique interne
Gestion de la chaîne d'approvisionnement
Gestion des fournisseurs et partenariats
Logistique internationale et gestion des flux
Optimisation des stocks et gestion des entrepôts
Supply chain digitale et nouvelles technologies
Achats et gestion des approvisionnements
Processus d’achat et sélection des fournisseurs
Négociation et gestion des contrats
Approvisionnement durable et responsabilité sociale
Évaluation des performances fournisseurs et gestion des risques
Gestion de la demande et prévisions
Prévision de la demande et gestion des prévisions
Planification des ventes et des opérations
Gestion des promotions et des canaux de distribution
Collaboration et partage d’informations dans la chaîne d’approvisionnement
Marketing et Gestion Commerciale
Développez des compétences en marketing spécifiques à l’agroalimentaire. Apprenez à comprendre le comportement des consommateurs, à segmenter les marchés, à développer des stratégies de marketing international et à gérer la relation client. Explorez les techniques de vente, la gestion des équipes commerciales et la mesure des performances commerciales dans le contexte de l’agroalimentaire.
Comportement du consommateur
Processus de décision d’achat
Segmentation et ciblage des consommateurs
Influence sociale et psychologie de la consommation
Comportement d’achat en ligne et e-commerce
Marketing international
Étude des marchés internationaux et adaptation des produits
Choix des modes d’entrée sur les marchés étrangers
Stratégies de communication et distribution à l’international
Gestion des défis et des risques du marketing international
Gestion de la relation client
CRM (Customer Relationship Management) et fidélisation
Gestion de la satisfaction client et du service après-vente
Gestion des plaintes et résolution des conflits
Personnalisation et expérience client
Développement commercial et stratégies de vente
Développement de nouveaux marchés et prospection commerciale
Techniques de vente et négociation commerciale
Gestion des équipes commerciales et motivation
Suivi des performances commerciales et indicateurs de vente
Projet de recherche Professionnel
Ce module offre aux étudiants l’opportunité d’appliquer leurs connaissances en matière de stratégies financières en rédigeant et présentant un rapport sur un Projet de Recherche Professionnel (PRP). Il permet également d’évaluer les compétences en gestion du candidat, sa capacité à travailler en équipe, à assigner des tâches, ainsi que son aptitude à proposer des idées novatrices.
Le Modèle Européen des Entreprises
Le module « Le modèle européen des entreprises » a pour objectif d’intégrer les outils de gestion dans le fonctionnement des organisations, permettant ainsi de s’approprier un langage professionnel et d’améliorer les relations commerciales avec des partenaires internationaux, en particulier européens. De plus, il accompagne et encourage le développement international des entreprises afin qu’elles puissent rester compétitives sur un marché mondialisé à l’échelle européenne et internationale.
Les débouchés du MBA Européen Management d'Affaires Agroalimentaires
Le MBA Européen Management d’Affaires Agroalimentaires est conçu pour offrir une voie rapide vers l’emploi après l’obtention du diplôme. Que vous souhaitiez gravir les échelons dans votre entreprise actuelle, ou explorer de nouvelles opportunités professionnelles, ce diplôme vous prépare à relever les défis du monde des affaires contemporain. Les métiers visés par le MBA Européen Management d’Affaires Agroalimentaires sont variés et couvrent un large éventail de secteurs
Directeur/directrice de la chaîne d’approvisionnement agroalimentaire
Responsable qualité et sécurité alimentaire
Chef de produit agroalimentaire
Responsable marketing agroalimentaire
Responsable des achats agroalimentaires
Responsable commercial agroalimentaire
Responsable développement produit agroalimentaire
Responsable des opérations agroalimentaires
Responsable de la logistique agroalimentaire
Responsable des affaires réglementaires agroalimentaires
Responsable de la recherche et développement (R&D) agroalimentaire
Responsable de la gestion de la qualité agroalimentaire
Analyste de marché agroalimentaire
Consultant en stratégie agroalimentaire
Responsable des relations institutionnelles dans l’agroalimentaire
Responsable de la gestion de la marque agroalimentaire
Chef de projet agroalimentaire
Les objectifs pédagogiques
Acquérir une expertise approfondie : Les participants développeront une expertise solide pour comprendre les différentes dimensions de la gestion dans le contexte agroalimentaire.
Développer des compétences en gestion d’entreprise : renforcer les compétences en gestion et en leadership des participants, en leur fournissant des connaissances et des outils pratiques dans des domaines clés tels que la stratégie d’entreprise, la gestion de la chaîne d’approvisionnement, le marketing, la gestion financière et la gestion des ressources humaines.
Favoriser l’esprit d’entrepreneuriat : les participants seront encouragés à identifier des opportunités d’innovation, à comprendre les défis spécifiques à la création d’entreprises agroalimentaires et à développer des stratégies de croissance et de durabilité.
Stimuler la pensée critique et analytique : développer la capacité des participants à analyser et à résoudre des problèmes complexes dans le contexte de l’agroalimentaire. Ils apprendront à utiliser des outils et des méthodes d’analyse pour prendre des décisions éclairées à évaluer les risques et à formuler des recommandations stratégiques basées sur des preuves.
Encourager la collaboration et le réseautage : Le programme offre aux participants l’occasion de collaborer avec des professionnels du secteur agroalimentaire, des experts et des pairs. Ils auront l’opportunité de partager des expériences, de développer un réseau professionnel et d’établir des relations durables dans l’industrie agroalimentaire.
Promouvoir une perspective internationale : les participants acquerront une compréhension des réglementations internationales, des opportunités de marché et des défis liés à l’expansion des activités agroalimentaires à l’échelle internationale.
Les blocs de compétences
Expertise agroalimentaire approfondie : Les participants acquerront une compréhension approfondie de l’industrie agroalimentaire, de ses spécificités, de son évolution et de ses enjeux actuels, leur permettant ainsi de développer une expertise solide dans ce domaine.
Compétences en gestion d’entreprise : Les participants développeront des compétences essentielles en gestion d’entreprise, telles que la stratégie, la gestion des opérations, la gestion de la chaîne d’approvisionnement, le marketing, les finances et les ressources humaines, adaptées au contexte agroalimentaire.
Esprit d’entrepreneuriat et innovation : La formation encouragera les participants à cultiver un esprit d’entrepreneuriat en les familiarisant avec les principes de l’innovation, du développement de produits, de la création et de la gestion d’entreprises agroalimentaires, stimulant ainsi leur créativité et leur capacité à saisir de nouvelles opportunités.
Pensée stratégique et prise de décision : Les participants développeront des compétences analytiques et une pensée stratégique leur permettant d’analyser les situations complexes, de prendre des décisions éclairées et de formuler des recommandations stratégiques pour relever les défis de l’industrie agroalimentaire.
Leadership et compétences interpersonnelles : La formation mettra l’accent sur le développement des compétences en leadership, en communication, en travail d’équipe et en gestion des relations, afin de préparer les participants à des rôles de direction et à la gestion efficace des équipes dans le contexte spécifique de l’agroalimentaire.
Tarif de la formation
Les pré-requis et conditions d’admissions du MBA Européen Management d'Affaires Agroalimentaires
Le MBA Européen Management d’Affaires Agroalimentaires est accessible aux profils suivants :
Managers et Dirigeants d’entreprises
Cadres d’entreprises
Bac + 3 validé ou 180 crédits ECTS
La procédure d’admission
Les candidatures sont examinées tout au long de l’année, sous réserve des places disponibles.
Prochaine rentrée du programme MBA Européen Management d’Affaires Agroalimentaires : octobre 2023.
L’entretien de motivation porte sur divers critères qui sont évalués avec soin. Parmi ceux-ci figurent l’ouverture d’esprit, la curiosité et l’ouverture sur le monde. De plus, le bon sens, la culture personnelle et la capacité à se projeter professionnellement sont également pris en compte. La persévérance, la proactivité et l’agilité, ainsi que la capacité à travailler en équipe, sont des qualités recherchées. Une réflexion approfondie, une expression de qualité et un sens de l’organisation et de la rigueur sont également évalués. En outre, la pertinence du projet professionnel et la maturité des candidats sont des éléments importants de l’évaluation.
L’admission se déroule en trois étapes.
01.
Candidature en ligne
Complétez et validez votre dossier de candidatures en ligne sur notre plateforme de candidatures , en fournissant les documents requis tels que votre CV, relevés de notes.
02.
Entretien
Si votre candidature est retenue, vous serez invité à passer un entretien de sélection, soit en personne, soit en ligne, avec un comité d’admission qui évaluera vos compétences, votre motivation et votre adéquation avec le programme.
03.
Admission
Notre commission d’admission analysera votre profil, votre motivation et votre niveau. Une fois l’entretien terminé, vous serez informé de la décision d’admission. Si vous êtes accepté, vous devrez finaliser votre inscription.
Accompagnement et ressources pédagogiques
Diversité et inclusion
Dispositif d’accompagnement et suivi mis en place durant le cursus d’études.
L’école fournit des services d’accompagnement complets à tous les étudiants.
